Etiopía – Kawo Kamina

9,6838,72

ORIGEN:
Etiopia – Sheka- Masha
FINCA:
Kawo Kamina
VARIEDAD:
74110,74112,7434
PROCESO:
Anaeróbico
ALTITUD: 
1970-2200 msnm
NOTAS:
Notas a miel, con buen cuerpo, acidez brillante, cacao y final a mandarina

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Descripción

Este café es cultivado en la primera finca adquirida por Moplaco, localizada en Sheka
que se ubica en la woreda de Masha.
Al frente de MOPLACO está Heleanna Georgalis desde el 2008, ella está inmersa en la
tercera ola del café preocupándose en primera persona por la calidad del café que
exporta. Ella continúa con el legado de su padre, y afirma sentir pasión por este
mundo donde ella misma puede experimentar en procesos y divertirse pudiendo
comprobar los resultados.

Información adicional

Peso N/D
Peso

1000g, 250g

Grano o Molido

En Grano, Molido Espresso, Molido Italiana, Molido Cafetera de Embolo