Descripción
Le queremos presentar este nuevo café creado en honor a nuestra querida y adorada perrita Catalina. Esta pequeña fue encontrada en un bosque de Málaga junto a sus hermanos con tan solo un mes de vida, desde donde paso a ser un miembro más de la familia Mountain Coffee. Sin embargo, nada ha podido cambiar su alma montañera y espíritu libre. Es cansona, traviesa y juguetona pero cariñosa con los suyos como ella sola.
Escogimos entonces el blend de estos dos cafés, Nicaragua , de la propiedad de la finca La Española y Brasil, de la propiedad Claudio Alvarez. La unión de estos cafés representan como es ella, un poco loca, única y dulce. Por lo que encontraremos en este café fuertes notas a fruta, ácido pero a la vez dulce, persistente en boca y postgusto muy característico. Sin duda alguna, encontraras mil y una ocasión para acompañar tus desayunos, comidas, reuniones entre amigos con este maravilloso café. Esperemos que lo puedan disfrutar tanto como nosotros hacemos con ella en tantísimas ocasiones.
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